Оставьте заявку
Вас интересует

Аудит ресторана/кафе/бара

Поможем сделать ваш бизнес современным,
привлекательным и прибыльным
Мода меняется: что-то становится непопулярным, что-то пользуется спросом - это неизбежно. Появляются новые технологии и методы работы, которые помогают экономить и не упускать прибыли.

Наша команда обладает большим опытом и широким набором инструментов, который поможет проанализировать и улучшить работу каждого из "узлов" вашего ресторана, кафе, бара.

Если вы замечаете падение выручки и спад потока гостей, и вы не знаете, почему это происходит - мы поможем! Выявим проблемы, дадим конкретные рекомендации, проконтролируем их правильное выполнение и результат.
В итоге гости вернутся, а прибыль - увеличится.

Падает выручка

А вы не можете понять, почему?

Подозреваете сотрудников

Считаете, что они
"нечисты на руку"?

Много недовольных гостей

Вроде же все были довольны, почему так?

Хотите больше зарабатывать?

Но не знаете, что предпринять?

Как мы можем помочь

Основные стратегии, которые точно помогут.
Аудит сервиса
С помощью тайного гостя проанализиурем сервис в вашем ресторане, дадим рекомендации или разработаем новые стандарты обслуживания.
Оптимизация бизнес-процессов
Проведем анализ ваших финансовых показателей, отчетности, технологических процессов. Поймем, что можно улучшить. поможем реализовать эти улучшения на практике.
Управленческий анализ
Разберемся, как работает структура управления в вашем ресторане. Поймем, где есть сбои в коммуникации и предложим свои пути решения задач - проведем тренинги и обучение, поможем подобрать новых сотрудников на ключевые позиции.

Как строится работа

Для повышения эффективности работы аудит ресторана проводится в два этапа
Экспертный анализ работы ресторана
Вы получаете подробный отчет, включающий описание всех «проблемных» процессов в работе ресторана и рекомендации по их изменениям.
Для удобства анализ проводится по блокам - вы можете выбрать нужные или заказать комплексный аудит по всем параметрам.
Изменения под руководством эксперта
После анализа вместе с вами обсуждаем схему взаимодействия и вовлеченности консультанта в процесс изменений.
Мы готовы рассмотреть любые формы взаимодействия - от дистанционных «советов» до полного руководства проектом на месте.

Гибкая схема сотрудничества

После проведения аудита, совместно с заказчиком обсуждается схема взаимодействия
Дистанционно
Руководство проектом на месте
Формат удобный вам

Аудит ресторнана. Основные услуги

Мы можем проанализировать как одно направление деятельности вашего проекта, так и провести комплексный аудит всех сфер его жизнеобеспечения
При заказе комплексного аудита скидка 20%!
Click to order
Cart
Вы выбрали
Total: 
Как вас зовут*
Ваш телефон*
Email*
Город*
Мы работаем с: