Ребрендинг изжившего себя проекта итальянского ресторана. Собственники еще в 2019 хотели поменять концепцию ресторана на грузинскую тематику, с хорошей кухней, атмосферой. Потом была пандемия, поэтому после открытия отложили ребрендинг до 2021 года, чтобы выплатить зарплаты сотрудникам и открыться уже в новой концепции.
Проект сейчас на стадии ремонтных работ: шпатлевка стен, заказ новой мебели, художественный дизайн стен, укладка плитки. Идет поиск шефа - остальной персонал остался с прошлого проекта и сейчас обучается по стандартам франшизы.
Посадка планируется на 80-90 гостей. Уютный ресторан с детской игровой зоной, с большими окнами.